Українська співачка Оля Полякова, відома своїм харизматичним образом і потужним вокалом, відзначає 47-річчя. Але її талант не обмежується лише сценою – Оля також захоплена сільським життям, кулінарією та господарством у власному маєтку на Київщині.
Кулінарні пригоди Олі Полякової
Співачка активно експериментує в кулінарії, ділячись своїми улюбленими рецептами з шанувальниками. Одним з найпростіших є приготування соусу песто, який вона готує у різних варіаціях.
Рецепт соусу песто від Олі Полякової
- Інгредієнти: кілька столових ложок оливкової олії Extra Virgin, базилік, часник, сік одного лимона, сіль (за смаком), кедрові горішки або кеш’ю (за бажанням).
- Приготування: У блендері змішайте оливкову олію, базилік, часник, сік лимона та сіль. Перебийте до однорідної маси.
Соус песто можна зберігати у холодильнику до півроку, додаючи його до салатів, сендвічів та пасти. Для більш кремової текстури додайте трохи води, в якій варилася паста, або змішайте з вершками чи крем-сиром. Також можна додати кедрові горішки або кеш’ю.
Особисте життя Олі Полякової
Окрім кулінарних справ, співачка займається вирощуванням овочів та зелені, розведенням кіз та виготовленням домашнього сиру. Вона поділилась інформацією про те, що у її маєтку також вирощує помідори, огірки, шпинат, щавель, руколу, петрушку та полуницю.
