Протягом останнього року світ переживає серйозну шоколадну кризу. Ціни на какао, основний інгредієнт шоколаду, різко зросли, що безпосередньо вплинуло на вартість улюблених ласощів. Про це повідомляє GEC. Основне виробництво какао зосереджено в країнах Західної Африки, зокрема, в Кот-д’Івуарі та Гані, які разом забезпечують більше половини світового обсягу какао-бобів. Однак у останні роки ситуація на плантаціях погіршується. Сильні дощі, спека та спалахи хвороб рослин суттєво знизили врожайність. Фермери стикаються з нестачею фінансування та технічної підтримки, що ускладнює збереження обсягів виробництва на колишньому рівні. За прогнозами вчених, до середини століття може зникнути до половини земель, придатних для вирощування какао, що загрожує серйозними наслідками для всієї галузі. В результаті шоколад може стати не лише дорожчим, а й рідкісним ласощами для мільйонів людей по всьому світу. Світова какао-криза також вплинула на Україну, де шоколадні вироби вже почали дорожчати. Green Economy Coalition (GEC) — це міжнародна коаліція, яка попереджає про екологічні ризики для світової економіки.
Шоколадна криза: світ на межі безславного майбутнього
