Чому у світі дорожчає кава і як це відчуває Україна – КиївМедіаHUB
— Авіація Автомобілі та транспорт Автомобілі та фінанси Автомобільна безпека Автомобільна промисловість

Чому у світі дорожчає кава і як це відчуває Україна

Світові ціни на каву різко зростають. Серед ключових причин — побоювання щодо наслідків конфлікту за участю Ірану та несприятливі погодні умови в Бразилії, одному з головних світових виробників кави.

Найбільше подорожчання за останні два тижні зафіксували на біржі в Нью-Йорку, де зросли ціни на арабіку. Аналітики пов’язують це з ризиком підвищення логістичних витрат через ситуацію на Близькому Сході, загрозами для врожаю в Бразилії та нестабільністю транспортних маршрутів.

Президент США Дональд Трамп продовжив перемир’я з Іраном на невизначений термін. Попри це, Ормузька протока, важливий нафтовий коридор, залишається закритою, що підтримує високі ціни на енергоносії. Це впливає на витрати у глобальних ланцюгах постачання. За словами Карлоса Мера з Rabobank, затяжний конфлікт уже позначається на вартості не лише кави, а й інших сільськогосподарських товарів. Ситуацію також ускладнюють скорочення запасів сертифікованої арабіки та робусти і зростання транспортних витрат через дорожчу нафту.

Експерти, зокрема Деріл Кріст із StoneX Group Inc. та Гнанасекар Тіагараджан, наголошують: ціни можуть зрости ще більше. Серед причин — дорожча логістика, тривала посуха в Бразилії, яка загрожує врожаю, а також зміцнення бразильського реала, що обмежує експорт і зменшує пропозицію кави на світовому ринку.

Ціни на каву суттєво різняться залежно від якості та бренду, тому Інформатор порівнює вартість популярної розчинної кави Jacobs Monarch у пакуванні 100 г в різних торгових мережах.

Як повідомляв Інформатор, кава, як і інші продукти, продовжує дорожчати. Причиною є не лише інфляція: через посуху, стихійні лиха та хвороби рослин окремі продукти стають дефіцитними або можуть зовсім зникати з ринку. Експерти прогнозують, що до 2050 року половина земель, на яких нині вирощують каву, може стати непридатною.