В Україні ціни на моркву падають вже шість тижнів поспіль. Тільки за минулий тиждень коренеплоди стали дешевшими в середньому на 10%. Основною причиною є те, що виробники намагаються якомога швидше продати значні обсяги середніх сортів, які не можуть довго зберігатися. Оптові покупці та супермаркети не хочуть купувати великі партії через повільні темпи продажів у роздробі. Через це аграрії змушені постійно зменшувати відпускні ціни для якнайшвидшої реалізації.
Проєкт EastFruit повідомляє, що активність у торгівлі та закупівлях залишається слабкою. Впродовж півтора місяця ціни на врожай моркви 2026 року знижуються через надлишок продукції, непридатної для тривалого зберігання.
За останній тиждень українські господарства знизили ціни на 10%, і тепер у ключових регіонах виробництва вартість становить 9-15 грн/кг ($0,20-0,34/кг). Експерти пояснюють це здешевлення великим обсягом пропозиції на ринку.
Виробники зазначають, що оптовики і торговельні мережі уникають масштабних закупівель через слабкий роздрібний попит. Стриманий попит тисне на ринок, змушуючи фермерів поспішати з продажем залишків, щоб уникнути псування овочів.
У вересні 2026 року індекс споживчих цін на моркву дорівнював 79,59%, що означає зниження середніх цін на 20,41% порівняно з серпнем. У серпні 2026 року цей показник становив 67,57% до липня. У вересні кілограм моркви в супермаркетах коштував у середньому 17,87 грн, тоді як у серпні ціна досягала 26,97 грн.
4 квітня відзначається Всесвітній день моркви. Це молоде свято заснували у 2003 році, хоча людство вирощує цю культуру вже понад чотири тисячі років.
Надмірне вживання моркви може спричинити каротиномію — стан, коли шкіра жовтіє чи помаранчіє через бета-каротин, хоча медичні працівники підкреслюють мінімальність таких ризиків для пересічної людини.
Деякі торгові мережі вводили обмеження на кількість товару в одні руки, проте Міністерство аграрної політики та продовольства запевнило громадян у відсутності дефіциту. Тарас Висоцький, міністр аграрної політики та продовольства, підтвердив повне забезпечення України морквою серед інших овочів борщового набору.
