Українська журналістка Раміна Есхакзай відзначає 34-річчя. Вона відома як інтерв’юерка та YouTube-блогерка, авторка каналу RAMINA. Її інтерв’ю з відомими особистостями, а також репортажі з передової, привернули широку увагу. Раміна приділяє увагу гострим соціальним та воєнним темам, висвітлюючи життя українських захисників та реалії війни. Раніше Раміна брала участь у шоу ‘Холостяк-5’, ‘Богиня шопінгу’, а також ‘Від селянки до панянки’. Вона завжди підтримує бездоганний вигляд, але не розділяє їжу на корисну та шкідливу. Її дієта обмежує алкоголь та молочні продукти, що містять лактозу, але солодощі завжди присутні, за умови помірності. Одного разу до неї в гості завітала Ксенія Вольська, учасниця ‘Холостяк-5’, яка поділилася рецептом смородинового торта.
**Рецепт смородинового торта:**
* Розбийте 2 яйця з цукром.
* Додайте кефір та варення.
* Перемішайте.
* Всипте борошно та соду.
* Замісіть тісто.
* Розлийте у дві форми та випікайте 40-45 хвилин при 180 градусах.
**Приготуйте крем:**
Збийте сметану з цукром. Розріжте коржі, змастіть кремом, прикрасьте фруктами та викладіть ванільними трубочками.
**Поради:**
Замість сметаного крему використовуйте крем на основі маскарпоне або вершкового сиру. Додавання подрібнених горіхів між коржами забезпечить хрусткість та аромат.