У липні 2026 року європейський ринок зіткнувся з надлишком кавунів з Іспанії та Греції, що спричинило зниження оптових цін на цей популярний літній фрукт. Водночас українські виробники також працюють над впізнаваністю своєї продукції в Європі, адже херсонський кавун раніше отримав географічне зазначення.
У літній період головним постачальником кавунів залишається Іспанія, яка помітно збільшила площі під баштанними культурами. Грецькі компанії, зі свого боку, роблять акцент на сортах із довшим терміном зберігання, щоб відповідати вимогам імпортерів. У Центральній та Східній Європі, зокрема в Україні, саме зараз сезонна пропозиція кавунів досягає піку.
За даними угорської галузевої асоціації FruitVeB, у липні 2026 року обсяги іспанських і грецьких кавунів на європейських ринках залишаються дуже великими завдяки сприятливій погоді та зростаючому попиту. Основним постачальником літнього сезону є Іспанія, де у сезоні 2025/2026 площі під кавунами збільшилися до 12 272 гектарів, що на 11% більше, ніж торік.
Традиційними напрямками іспанського експорту залишаються Німеччина, Франція та Нідерланди. Греція, яка у 2024 році входила до сімки найбільших світових експортерів кавунів, вирощує основну частину врожаю в регіоні Іліа. Там збирання триває з кінця квітня до жовтня.
У Південній Європі дедалі популярнішими стають міні- та міді-кавуни. В Іспанії збільшується частка сортів вагою 1-2 кг та 2,5-4 кг, що відображає зміну споживчих запитів у Західній Європі та Польщі. Водночас виробники все частіше обирають нові сорти з насиченим кольором м’якоті, високим вмістом цукру та кращою здатністю довго зберігатися на полицях магазинів.
У Центральній та Східній Європі, зокрема в Україні, липень традиційно є місяцем найбільшої пропозиції кавунів, а це веде до зниження оптових цін. Схожа ситуація склалася і в Узбекистані, де у другому тижні липня ціни також знизилися через значну регіональну пропозицію.
Туреччина та Іран, які теж постачають кавуни до Європи, цього літа зберегли стабільний рівень виробництва та обсяги експорту. Якість продукції при цьому залишається високою. В Іспанії, за результатами перевірок в Альмерії, середній вміст цукру становив 10,38 за шкалою Брікса, а понад 96% партій відповідали вимогам якості.
