Українська співачка, лауреатка понад десяти пісенних конкурсів та фестивалів Ольга Юнакова, 12 лютого відзначає 55 день народження. Артистка з чоловіком і дітьми мешкає в Іспанії, де продовжує виступати та викладати вокал. Юнакова дотримується здорового харчування, основу раціону складають овочеві салати та страви з рослинних інгредієнтів.
Співачка обожнює влаштовувати свята, завжди збираючи на них доволі багато гостей. Вона готує салати та закуски сама. Зазвичай на столі немає канапок, але є цікаві страви, серед яких, наприклад, закуска “Пухнасті яйця”.
Рецепт, який виходить дуже смачним, виходить завдяки рецепту співачки. Спочатку необхідно помити, нарізати та відварити яловичу печінку. Також потрібно зварити яйця та моркву. Натерти печінку та половину яєць на дрібній терці та перекласти в миску. Подрібнену цибулю потрібно підсмажити. Викласти її в миску. Додати зелень, спеції та майонез. Ретельно перемішати. З отриманої суміші зробити невеликі кульки. Решту яєць потрібно потріти та скатать у них кульки, які мають бути повністю покриті яйцями. Викласти кульки на тарілку, посипати зеленню. Закуску можна подавати.
Інформатор рекомендує: щоб смак був більш насиченим, печінку можна обсмажити разом з морквою та цибулею. Для щільності можна додати картопляне пюре, сир або сухарі. Кульки можна викласти на крекери.
