В Україні в останні тижні спостерігається зниження цін на картоплю. Основною причиною цього є завершення сезону зберігання та велика пропозиція продукції на ринку. Кандидатка біологічних наук, старша наукова співробітниця Інституту картоплярства Національної академії аграрних наук (НААН) Наталія Захарчук пояснює, що на півдні країни вже розпочалася посадка нового врожаю, але в сховищах ще залишається значна кількість торішньої картоплі. Надлишок продукції тисне на ціни. “2025 рік виявився врожайнішим за 2024-й. Також збільшились площі під картоплею, що призвело до такої ситуації”, – зазначає Захарчук. Експертка додає, що ціноутворення на картоплю залежить від врожайності та обсягів пропозиції. “2024 рік був неврожайним, і ми спостерігали високі ціни на початку і в середині 2025 року. Натомість після врожайного минулого року, починаючи з вересня, ціна на картоплю стабілізувалася”, – пояснює старша наукова співробітниця Інституту картоплярства. Індекс споживчих цін на картоплю у квітні 2026 року склав 94,08%. У порівнянні з попереднім місяцем середні ціни зменшились на -5,92%. У березні 2026 року цей індекс відносно попереднього місяця складав 99,13%. Середня ціна на картоплю старого врожаю в супермаркетах у квітні становить 18,7 грн за кг (у березні – 19,18 грн). Найдешевше овоч можна придбати в Ашані за 14,9 грн, а найдорожче – в Мегамаркеті (22,5 грн). Середня ціна на молоду картоплю в супермаркетах у квітні становить 38,42 грн за кг (у березні – 24,76 грн). Найдешевше молоду картоплю пропонує Ашан (24,4 грн), а найдорожче – в Метро (50,96 грн).
Зниження цін на картоплю в Україні: причини та огляд
