Відомий співак Юлік (раніше учасник DZIDZIO) відсвяткував 36-й день народження. За святковим столом, серед інших смаколиків, була піца – одна з улюблених страв Назарія Гука.
Гук відзначає трансформацію свого стилю від яскравого до більш емоційного, але його любов до піци та італійської кухні залишилася незмінною. Він з гордістю розповідав, що готовий їсти піцу щодня, перепробував різні види, і навіть навчився готувати їх самостійно.
Особлива увага приділялася чорній піці – яскравому виробу, який, за словами співака, створює особливу атмосферу. В рецепті передбачається додавання морепродуктів для експериментів.
Рецепт чорної піци:
- Підігрійте молоко та додайте цукор та дріжджі.
- Додайте воду та перемішайте.
- Додайте борошно та подрібнене активоване вугілля, влийте олію.
- Добре вимісіть тісто, покладіть у миску та накрийте полотенцем.
- Залиште на годину у теплому місці.
Для соусу змішайте вершки та плавлений сир, наріжте рибу, цибулю та сир, та запікайте піцу в духовці до золотистого кольору.
