Науковці виявили, що куркумін — речовина, яка надає куркумі яскраво-жовтого кольору, — може допомагати судинам протистояти руйнівній дії діабету. У дослідженні на щурах із діабетом 1-го типу ця сполука покращила стан кровоносних судин і частково відновила клітинні процеси, які порушує хвороба.
Найпомітніші зміни зафіксували в аорті — найбільшій артерії організму. За даними видання Portaltele, вчені з Florida Institute of Technology порівняли щурів із діабетом, які отримували куркумін, із тваринами з діабетом без такого лікування. Через місяць у групи, що отримувала куркумін, стан судин був помітно кращим: їхня структура більше нагадувала судини здорових тварин.
Дослідники також встановили, що куркумін зменшував запалення в судинах, допомагав нормалізувати роботу кальцію в клітинах і впливав на рівень білка теплового шоку HSP70, функції якого часто порушуються при діабеті. У сукупності ці ефекти можуть допомагати судинам довше залишатися еластичними та здоровими.
Куркумін давно привертає увагу науковців завдяки своїм антиоксидантним і протизапальним властивостям. Цього разу дослідників особливо зацікавило те, що речовина одночасно впливала на кілька різних процесів, пов’язаних із пошкодженням судин при діабеті, а це рідкість для природних сполук.
Водночас вчені наголошують, що до застосування куркуміну людьми ще далеко. Експеримент проводили на щурах, а результати тваринних досліджень не можна автоматично переносити на людей. Потрібні клінічні випробування, які покажуть, чи спрацює куркумін для людей із діабетом 1-го типу, яка доза буде безпечною та ефективною, і як він взаємодіє з іншими ліками.
Тож наразі куркумін залишається перспективним напрямом для науки, а не готовим рецептом захисту судин. Додати щіпку куркуми до вечірньої каші чи теплого молока з медом можна, однак не варто чекати від неї чудес замість призначеного лікування.