Виконавиця головної ролі у проєкті “Дивні дива” поділилася секретом свого улюбленого ранкового перекусу, для створення якого вистачає лише невеликої кількості базових компонентів. Зірка зазначає, що залюбки ласує цією стравою навіть увечері. Артистка зізнається, що уникає складних кулінарних трендів чи екзотичних суперфудів, надаючи перевагу ситному та легкому у приготуванні бутерброду. Основний набір продуктів містить булочку-бейгл, куряче яйце, копчений бекон та пікантну соусну заправку. Знаменитість наголошує, що гармонія скоринки хліба, ніжної яєчні та гострого акценту перетворює цей вибір на її улюблений смаколик незалежно від часу доби.
Цю інформацію оприлюднило видання ТСН з посиланням на інтерв’ю на YouTube-каналі Тіллі Рамзі — доньки відомого кулінара Гордона Рамзі. Зірка відверто зізнається у своїй пристрасті до ранкових страв, тому нерідко споживає їх увечері замість традиційних гарячих обідів. “Я просто у захваті від поєднання бейгла з яйцем, беконом та гострим соусом”, — прокоментувала Міллі Боббі Браун.
Процес створення займає мінімум часу. Спочатку булочку розрізають надвоє та підігрівають без олії на пательні чи у тостері, досягаючи хрумкої скоринки зовні та м’якості всередині. Смужки бекону готують до появи рум’янцю, а потім промокають серветками з паперу для видалення зайвої олії. На цій же сковороді готують яйце, залишаючи рідким жовткову частину або просмажуючи її повністю за власним смаком. Усі компоненти об’єднують, приправляють пікантним соусом і прикривають другою частиною булочки. Найкраще їсти страву одразу після завершення приготування, поки вона гаряча.
Наявність яєць та м’яса гарантує значну кількість білкових сполук, що дозволяє тривалий час відчувати себе ситими та підтримувати бадьорість. Протеїнові продукти радять їсти в міру, хоча в раціоні немає табу — важливі пропорції та регулярність. Бажаючим оновити страву пропонують альтернативи: завернути компоненти у тортилью для ролу, використати авокадо замість м’ясної складової або доповнити яйцем пашот класичний тост.
